Introduction

Nous avons interrogé Cédric FILAINE à propos de notre prestation de certification. Son exploitation viticole, qui se trouve à Saint Martin d’Ablois est désormais certifiée en HVE 3A initial pour sa SARL & son entreprise individuelle est également certifiée HVE 3A.

Interview

Qu’est-ce qui vous a motivé à vous lancer dans une démarche de certification ?

Nous voulions continuer notre démarche environnementale (actions déjà mises en place comme le “zéro herbicide” et plus du tout d’insecticide,  l’espacement de l’utilisation des produits phytos et la modulation des doses). Comme on y parvenait, on a souhaité passer un cap et faire valider l’existant.

Nous ne l’avons pas fait dans le but de vendre nos raisins plus cher, car cette démarche nécessitant d’investir plus de temps qu’en conventionnel, ce qui est gagné d’un côté est perdu de l’autre.

 

Pourquoi avoir choisi Socofret ?

C’est un cabinet local et nous aimons faire travailler les locaux !

 

Que vous apporte le fait de travailler avec un organisme de certification local ?

La réactivité, et comme Socofret est plus petit qu’un autre, on a le même interlocuteur.
C’est plus réactif, plus à taille humaine, on a le même interlocuteur, comparativement avec un gros organisme parisien (que nous avons déjà testé) où on passe d’un contact à un autre…

 

Comment s’est déroulé l’audit ?

Très bien, car on avait bien préparé l’audit en amont. Enfin, Pauline Zanolino était à notre écoute.

 

Est-ce que les auditeurs de Socofret vous ont-ils mis à l’aise lors de cet audit ?

Oui, c’était un moment agréable.

 

Comment vous êtes-vous préparés ?

Nous nous sommes fait accompagner par le cabinet de conseil Viti Concept d’Epernay pour l’audit initial. Ainsi, nous étions au courant des mises à jour du référentiel.

 

Trouvez-vous le référentiel (HVE / VDC) pertinent ? Si ça n’est pas le cas, sur quelle(s) thématique(s) et pourquoi ?

 

Les référentiels sont pertinents, mais c’est la réglementation en Champagne qui ne l’est pas toujours… Exemple avec le zéro herbicide en 2025 et les restrictions au désherbage.

 

Recommandez-vous Socofret à d’autres exploitants ?

Oui

Que vous a apporté la certification HVE comme valeur ajoutée ? (qualité des échanges, professionnalisme, etc…)

Une reconnaissance auprès du négoce (plus d’écoute , plus crédibles).

 

Etes-vous satisfait de la prestation réalisée par Socofret ? (note /10)

Oui, 9/10.

 

Qu’est ce qui selon vous pourrait améliorer la qualité de la prestation d’audit de certification HVE ?

Pas de suggestion.