Nous avons interrogé un de nos clients, le Champagne Lanson de Reims, et plus particulièrement Guillaume Duval & Melody Stroh à propos des certifications mises en place à deux niveaux de certifications viticoles. Voici nos questions, et leurs réponses.

De quelles certifications viticoles s’agit-il ?

IL s’agit des Certifs VDC & H.V.E. niveau 3 pour :

– Environ 40% de nos partenaires volontaires (viticulteurs livreurs de raisins)
– 100% du vignoble dont la maison Lanson est propriétaire-exploitant
– Accompagnement des livreurs au niveau administratif et technique avec Magister

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Qu’est-ce qui vous a motivé à vous lancer dans une démarche de certifications viticoles ?

Plusieurs éléments ont été moteur :

• La Maison Lanson, engagée dans la viticulture durable depuis des années, et bien consciente que des changements devaient avoir lieu, s’est d’abord lancée dans le bio en 2010. Elle s’est intéressée ensuite en 2018 à la H.V.E. et à la V.D.C. (responsabilité sociétale de l’entreprise & attente des consommateurs).
• Nous avons souhaité accompagner nos partenaires pour répondre aux préconisations du comité Champagne (arrêt des herbicides à 100 % en 2030 par exemple).
• La Maison a voulu également répondre aux attentes de certains partenaires, qui souhaitaient aller vers ces certifications, mais qui n’avaient pas les moyens de mettre en place une certification individuelle. La certification collective a en effet permis de simplifier la démarche de certification.
• Nous avons pu apporter de nouveaux outils à nos partenaires via ces certifications (accompagnement magister avec la feuille de maillage pour orienter leur stratégie de protection par exemple).

Pourquoi avoir choisi Socofret ?
Que vous apporte le fait de travailler avec un organisme de certification local ?
Que pensez-vous du fait qu’il existe dans le département un organisme certificateur ?

Cela fait 3 ans que nous travaillons avec Socofret, depuis le premier audit.  Nous avons choisi cette société car c’est une entreprise locale spécialisée dans audits de structures agricoles et on s’est reconnus dans leurs pratiques. Ils ont fait preuve avec nous de réactivité et de disponibilité. De plus, nous avons toujours le même référent chez eux, ce qui optimise nos contacts. Nous avons une relation de confiance avec Socofret.

Comment s’est déroulé l’audit ?

En 3 ans, nous avons effectué un audit initial, deux audits de suivi et un audit de renouvellement. Les audits menés par Socofret ont été réalisés avec nos partenaires, tirés au sort puis, les certificats édités par Socofret ont été distribués à nos partenaires. Ils ont été à l’écoute, disponibles, et leur avis a été constructif. A noter que le Débrief de fin d’audit s’est avéré très utile.

Comment vous êtes-vous préparés ?
Nos partenaires ont été accompagnés par Magister tandis que nous avons préparé et défini l’organisation de la structure collective. Pour notre vignoble, nous avons procédé de la même façon, avec Magister.

Est-ce que les auditeurs de Socofret vous ont mis à l’aise lors de cet audit ?
Pour les certifications viticoles de notre vignoble, tout à fait, cependant le travail en amont et très sérieux de Magister nous a rendu confiants. Les auditeurs ont su également mettre à l’aise nos partenaires tirés au sort pendant les visites sur leurs sites

Recommandez-vous Socofret à d’autres exploitants ?
Oui car c’est un organisme de confiance. Les audits ne sont plus une contrainte mais un moment agréable.

Que vous a apporté la certification comme valeur ajoutée ?

• • La certification a tout d’abord renforcé nos liens avec nos livreurs partenaires. Ils apprécient d’être accompagnés sur la démarche.

• La certification a permis de valoriser sur notre vignoble des actions concrètes de viticulture durable (aucun herbicide depuis plus de 5 ans, plus d’insecticide, création de haies, replantation d’arbres et pratique de la fauche tardive).
• Cet accompagnement à la certification s’inscrit également dans la démarche de Responsabilité Sociétale de la Maison, une démarche définie autour d’une vision forte et qui s’intègre à la stratégie globale de l’entreprise

Etes-vous satisfait de la prestation réalisée par Socofret ? (note /10)

Oui, très.
9/10